farmers’ market list
ポカポカの日も増えて、farmers’ marketにも行きやすくなってきました。
ビクトリア州では、ＡＦＭＡ（australian farmers’ markets association）ってのがあって、”正しいfarmers’ market”を推進している。
実際に売っているものを育てたり、採ったり、獲ったりした人たちから買えるのがfarmers’s market。
せっかくfarmars’ marketにいったのに、買ったものがmade in chinaとかだったらがっかりだもんねぇ。→the ageの記事
スローフード、フードマイレージ、オーガニック、バイオダイナミック・・・
消費者の目は、どんどん厳しくなってるから、偽物は排除されてくと思います。
メルボルン周辺のfarmers’ market
第一土曜日
- Bundoora Park, 8am-1pm, Bundoora Park, Plenty Road.
- Kingston, 8am-12.30pm, Sir William Fry Reserve, Nepean Highway and Bay Road, Highett.
- St Kilda Veg Out, 8.30am-1pm, Peanut Farm Reserve, Chaucer Street.
第二土曜日
- Cardinia Ranges, 8am-midday, Pakenham Racecourse.
- Collingwood Children’s Farm, 8am-1pm, St Heliers Street, Abbotsford.
第三土曜日
- Boroondara, 8am-1pm, Patterson Reserve, Auburn Road, Hawthorn.
- Gasworks, 8.30am-1pm, Gasworks Arts Park, Graham Street, Albert Park.
- Knox, 8am-1pm, Wantirna Primary School, Mountain Highway, Wantirna.
第四土曜日
- Slow Food, 8am-1pm, Abbotsford Convent, St Heliers Street.
第三日曜日
- Yarra Valley, 9am-2pm, The Barn at Yering Station Winery, Melba Highway, Yarra Glen.
第一.三木曜日
- Casey, 9am-1pm, Max Pawsey Reserve, Fountain Drive, Narre Warren.
2007年08月30日 4:14 pm
カテゴリ: メルボルン情報, 場所
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このリストには入ってないけど、うろ子も月１回行われる近所のファーマーズマーケットに行ってます。ダーリンはライ麦パンを食べるので、それが目的なんだけどめーっちゃ大きくて３ドル。 （いつもブログに載せようと思って忘れる。）
野菜は買ったり買わなかったりだけど、生産者の顔が見えるっていいよね。
うろ子は特にオーガニックかそうでないかはあまり気にしてないんだけど（オーガニック高いし）
できるだけ新鮮なものを買うようにしてる。新鮮なほうが栄養高し。
☆うろ子さん
お野菜は、古いオーガニックより、新鮮なものの方がいいって言いますよね。
朝が弱いから、午前中にいいのがなくなっちゃうファーマーズマーケットは、気合がいるけど、価値ありますよね。