友達と最近のうちごはんについて

ドイツに帰ってた友達が戻ってきて、早速会いに来てくれた。
子供の2ヶ月って早い!ちょっとおねえさんになって帰ってきたm。
デジタルネイティブすごいねぇ〜。スワイプしてた。
でも、ドイツ人の子供に青のりついてるのって、なんか笑える。
久しぶりにキャッチアップできて楽しかった〜。

話は変わって、最近のおうちごはん。全体的になんか茶色っぽい・・・

最近、タニタの食堂アプリをいれたので、私の中でちょっと定食ちっくなのが流行ってますが、アプリを入れたにも関わらず、まだレシピは活用してない。。 食材買って、それから、何を作るか決めるのが主なので、なかなかレシピってみない。レシピ本はいっぱいあるのになぁ。。ってことで、買い物行く時に忘れずに”レシピをちょっと試してみるか”って思わないと!!

メルボルンカップについて

ドレスアップして競馬観に行ってる人がたくさんいる中、旦那は仕事、私はお友達とたこ焼きパーティ。

みんなも色々持ってきてくれました♪ sohちゃんの春雨サラダ。暑かったのでさっぱりしてておいしかった。

eちゃんのパイ。スパイシーなピザパイっぽい感じでぺろりと食べてしまった。

そして、mちゃんの抹茶クレームブリュレ。 抹茶の味がしっかりしてて、とろっと美味しかった。

どれもお代わりしたい味で、更にたこ焼きでおなかがいっぱいいっぱい。
夜ご飯たべれなかった。

4人、ちょっと前にそろったばっかりなのに、かなりぺちゃくちゃりんだったなぁ。

そういえば、ちょっとメルボルンカップの雰囲気を、って、ギリギリでeちゃん、mちゃんがTAB(日本語がある!)にお使いに行ってくれて、ギリギリだったので、”なんか誰かがこれを買えっていってたような” “じゃそれで!”って適当に。
でも、やっぱり買った方が盛り上がるね。誰が何だから分かんなかったかけど。
結果は惨敗で、帰ってきた旦那に”なんか大穴狙ったねぇ”って言われたww
まぁ、何にしても楽しいメルカップデーでした♪

甘いものについて


ちびちゃいカップケーキ♪
とってもガーリーなカフェにskkiiiiiちゃんと行った時の。


メルボルン、こういうケーキ増えてきましたね!ここのはおいしかったけど、高いの(1個9ドル!)とカフェエリアがなくお持ち帰りだけなのが残念。


おうちで初めて作ったゼラチンで固めるタイプのプッチン風プリン。
ツイ友さんたちの間で流行ってて、流れに乗ってみました♪
簡単おいしい!

そして、今季初のアイスコーヒー。
わが家もオージー風にあまーいやつです。

最近の甘いものいろいろ。

寒いのと焼肉とおもちについて

春だ、春だ、と浮かれていたら、やっぱりまた寒くなった。
知ってたけどね!
早くもっと安心な季節にならないかなぁ。
でも、安心な季節ってあったっけ?

scooponで、黒毛アンガスが安く売っていたので、友達とグループ買い。
scooponは、当たり外れもあるけど、これは正解!!
お肉屋さんには、いろんな種類のお肉があって、もつとかもあったから、今度、ちょっと手を出してみようかしら・・・

早速焼肉大会。やわかくておいしいお肉だった。

デザートもガッツリ!
Aが持ってきてくれたパイナップルケーキ。当たり外れの多いお菓子だけど、これはめちゃくちゃ美味しい!
台湾でもよく見るおみやげやさんのやつ。後は、でっかいイチゴと雪見だいふく。

お腹いっぱいの後は、ゴロン。と。

おまけ。
最近のおうち和菓子。お餅系は簡単にできて、やばい。
梅ヶ枝餅といちご大福。

プチプラネタリウムとおみやげについて

最近あれこれ。

上のやつ、買ってもらった。ちゃちいおもちゃだけど、暗くすると綺麗。


sohちゃんと行ったかわいいカフェ。ウェイターくんもかわいかった。

そして、ここ最近、周りのみんなが日本に一時帰国ラッシュで、うらやましーー!!って思ってたんだけど、みんなが今度は続々と帰ってきて、たくさんおみやげを貰ってしまった。
ネットで注文して持って帰ってきてもらったものや、くぅー、これはありがたい!という日本じゃないと手に入らないものや、日本ではこれが今いいらしいのよ、っていう新しいものやら、本当にありがたい。
皆さんありがとうございます!!

写真は、skkiiiiiちゃんにもらった、黒七味をたっぷりかけた手羽先。
ちょうど、G+のストリームで美味しそうな手羽写真がたくさんで食べたくなって、準備してたところにタイムリーに。
この黒七味、ガイド本でみたことあったけど、匂いだけでご飯がいけそうな絶品です。
 

満月とプールとパンについて


まんまる満月の金曜日。

仕事の後に、バドに変わり恒例になったプールへ。
休みつつ750m。最初は、500mが目標だったけど、そろそろ、1k目標にするかなぁ。
でも、閉館前に行くので、スパとサウナを外せないとなると、時間的にあまり余裕がない。まぁ、泳げるだけ頑張ろう。

プールから帰って、酵母が残ってたので、また焼いた。デーツパン。
パン自体は、そんなに甘くないから、ハムとかしょっぱ系ともあうし、ジャムつけてもいいし、そのままでもいいし、なかなかおいしくできた。 残念ながら、適当だから同じものは出来ないけど。。って、そんなんばっかり。

それにしても、形がすっごく不格好。

カフェやらご飯やらしろやらいろいろについて


ここ何週間かの写真。店内も、お店の人もとってもいい感じで通いたいカフェ、天然酵母のベーグルを適当に作ったらめちゃくちゃおいしくって作った本人もびっくりしたり、手打ちパスタでペペロンチーノにキャベツ入れたら辛いのにやっぱり冬のキャベツは甘くておいしかったり、ハイナンチキンライス作ったり、カフェで食べたシュークリームがおいしかったり。 なんだかあちこち行ってるようだけど、でも、実際は家にこもってる事の方が多い。。元気満々になりたいな!

体調が悪い時は、この人に癒されっ放し。

真顔でハイタッチ! 
丸っとしてたり、重みでクッションから落ちかけてたり、足の上がり具合だったり、しかも、このハイタッチの状態でずっと固まってる旦那だったり。
癒されどころ満載。
でも、しろ、肉球で人の肌に触れるの好きみたい。冬は、出てるところ少ないからね。

チーズフォンデューとパスタと水泳について

土鍋でチーズフォンデュー。
学校が休みのうちに、sohちゃんカップルとskkiiiiiちゃんカップルとひさしぶりにキャッチアップ。
おしゃべりしつつ食べてると、結構な量の食材とチーズがみるみるうちに無くなってきました。
私は体調悪い週間で、この日も仕事をキャンセルしたので、あんまし食べれなくて残念。。元気でもりもり食べれるのがいいなぁー。
チーズフォンデュー、1年に1回くらいしかしないけど、みんなでつつくと、楽しいし、おいしいね♪


おなかいっぱいとかいいつつ、最近私の中で流行ってるcに教えてもらった、ヨーグルトとダークチョコのコンビなら、楽勝で入る!
楽しい夜だったー♪

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別の日だけど、フェトチーネとスパゲティの生麺を作った。
スパゲティは、水分を少なめにしないと、麺が上手に切れなくって双子麺になってしまう。。地道に双子を引き離した。。今度は、粉ちょい多めで。。

早速、旦那にスパゲティを作ってもらった♪

これが、めちゃくちゃおいしくて、またすぐ食べたい。バターコンソメ味ですと。

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それから、また話は変わるけど、水泳続いてます。なかなかいい感じ。といっても、全然泳げないんだけど。。。
それでも、体が気持ちがいいし、スパとサウナが楽しみだし。
でも、一番続いてる理由は、水泳が大好きな友達のおかげかなぁ。ちょっと面倒でも、”行こう!!”って行ってもらえると、”じゃあ”ってなるから。
後は、運動の後の爽快感。
がんばろう♪

アイススケートとたこ焼きとサラダパンについて

最近、バド部の代わりに色々部。
友達とicehouseに行ってきた。
久しぶりに滑って、童心に返ったって思ったけど、体力がついてかずに、ゼーゼー。
でも、シャンシャン滑ってると楽しかった♪ 
いろんな筋肉使って、こわる前に体がきしんで大変な夜だったけど。。

queen’s birthdayは、旦那は普通に仕事。
でも、お昼過ぎからちびちゃん連れてお友達が来てくれた♪
おしゃべりして、マッサージしてもらって、おいしいマフィンを頂いて、気がついたら旦那の帰ってくる時間。
なので、みんなでたこ焼き♪

たこ焼き、いつ食べてもおいしー!tくんもいっぱい食べてた♪ もう、笑顔にとろけてしまう。かわいいなぁ。

そして、仕込んでおいた天然酵母パン、夜中に焼き上がった。今回は、サラダハーブミックスを思いつきでまぜてみた。いい香りー。
ピザパンとか、ブルスケッタみたいにしたらおいしそう。

パンと栗について

天然酵母パンを作った。 一つは適当に作ってなんか、失敗。(初めてなのに、適当に作るかぁ?って言われてしまった。。)
でも、同時進行で作ったこのナツメ入りのパンは大成功。 おいしかったー。

天然酵母パンは、酵母をおこすのにも時間がかかるし、発酵にも時間がかかるから、思い立ったら今!って性格の私には合わないかなぁ、ってずっと思ってたんだけど、どうしてもやってみたくて♪ 明日の朝にもできたてのパンが食べれる♪

後は、前回買った時に、処理が面倒だったので、当分は買わない予定だった栗を、この間の有機のお店でつい買ってしまったので、栗ごはんと、渋皮煮に。

渋皮煮、渋皮剥かないでいいから、ちょっと楽。煮こぼしたりなんだりする方が断然いいもん。

最近mogsnapやってるので、料理の写真はそっちにアップする様になった。夜が多いから、くらーーい写真だけど。。

体調があまり良くなくても、寒くても、家で何か作って、おいしければ、損した気にならないので、家でこもる時には、ゲームだけじゃなくて、なにか自分がハッピーになる物を作ろうっと♪