end of year dinnerについて


2011年も終わろうとしている頃に、友達んちでend of year dinnerでした。

夏の年越しらしく、お庭でパーティ。

日本人なので、ちょっと大晦日っぽく、でも夏らしくさっぱりとしたものを、と、そばいなり、なます、そして、写真にはないけど、福岡のお祝いごとと言ったらがめ煮を持って行きました。

そして、ケーキはモンブラン風。

ちょっと準備する時に体調が悪くてほとんど旦那が作ったんだけど。。
(張り切ってあれするこれするっていったはいいけど、旦那からしたらいい迷惑?)

みんなでわいわいと。1年の終わりに一緒にみんなでご飯を食べて、笑って、話せていうことなし!の幸せな締めくくりでした。

big bangでなくても、little sparklesがそこかしこに隠されてる2012年が待っていてくれるといいな。

boxing day saleについて


朝6時のチャディの駐車場。
boxing day saleの日は混むので、駐車場の取り合いとかが始まる前に行かないとってことで早起き。

そして、まだ空も明るくなりきってない頃は、人もまばらでお買い物もしやすい。

先に開いている(5時から!)デパートをまわって、それから、ショップを見てまわる。

高級なお店とかは人数制限があるからすごい列ができてたり、じわじわと人が増えてきて、お店の人もテンパるし、商品の陳列がだんだんとごちゃごちゃになってくる。。

途中でsohちゃん達とC達と合流しつつ、混みこみになる前に退散!
fitzroyのzakkayaさんにも寄って、可愛いグラタン皿買って、ショッピングおしまい!


結構買ったかな。
でも、旦那の一言にちょっと切なくなった。
”昔は自分の服とかに一番使ってたけど、家のものばっかで満足しちゃうって、年やねぇ。”
だって。 ちぇっ。
日本だったら狂ったように服買うけどね!!

帰ってからは、疲れたので、最近買ったpluto読んだり、昼寝したり、ゴロゴロ。
食べ物も昨日のパーティの余り物で。。

夜は、旦那が軽い和食を作ってくれた。 クリスマス、ボクシングデーの締めはやっぱりこんなのが一番。

ごはんの後に買い物第2弾、は、今年は行かずに、ゆっくりしました。

クリスマスパーティについて

クリスマスはお友達のおうちで。

クリスクリングルス、私は、クレープ用のフライパン、旦那はブルネッティのギフトカード。甘々です♪

せっかくのクリスマスに雨、雷とすごい天気だったけど、雨の中お肉を焼いてくれました。

そして、焼いてる父を見守る娘。

雨の中頑張ってくれたAのお陰で、豪華な食卓が完成しました!


大きい。。

そして、Cのケーキ。めちゃおいしかった♪

最後には、こんなに大きなプレゼントまで貰ったよ。ちびっこmが入る大きさ。

夜は、mが寝てから、まったりと大人だけでおしゃべり。
mがいるとめちゃくちゃ可愛いし、面白いので楽しいけど、大人だけの時間も大切。

とーっても楽しいクリスマスになりました。

merry christmasについて

いつもは旦那がデザインしたカードを印刷してましたが、今年は、ハンコとレタープレスでシンプルにしてみました♪
レタープレス楽しい♪

天気は微妙そうですが。。皆さん楽しいクリスマスを!!

ショッピングと映画と焼肉について

ここ最近は、クラフトとかクリスマスのマーケットがあっちこっちであってます。
この週末もスカンジナビア、fair@fed sq、デザインマーケットなどなどありましたが、メルボルン関連の商品が揃うポップアップショップmelbournalia(クリスマスイブまでやってます)にまずは行って来ました。

メルボルン好きな人がキュンと来るものでいっぱい。メルボルンを題材にした本、写真集なんか全部欲しかった〜!

カフェで休憩した後に、今度は、大好きなブログthe design filesのオープンハウスに行って来ました。

で、このグラスを買いました♪

little creatureのビール瓶のグラス。

買い物の後、焼肉食べたくなったので、急遽、久しぶりにhwaroに予約をとって、時間まで映画を観ることに。

waste landをみようと思ったけど、もらったチケットが週末は使えなかったので、restlessを観た。シティで日本映画祭があってるというのにねぇ。とか言ってたけど、加瀬亮が幽霊役のくせに思ったよりも存在感があったので、裏日本映画祭。
内容は、まぁ、よくある余命少ない女の子が男の子に知りあうという話だけど、ふたりともちょっと変わってて、キュートで気に入った。

映画が終わってちょうどいい感じに予約の時間になって、急な呼び出しにもかかわらず参加のsohちゃんと焼肉!!

サービスもいいし、おいしかった。
今度は、タンを多めに頼みたい。あと、スパイシーポークが美味しくって、プルコギは、普通。

週末ダイジェストについて


和牛のまとめ買いを3家族でしたので、そのお届けにCんちに行ったら、デザート食べ放題みたいになってた!
シュークリームおいしかった。形がくねってしててかわいい。


翌日は、フレンチフェスティバル。なんか別に15ドルも払っていかんでもいい感じやった。

とりあえず、大好きなお店のカヌレをたくさん買って、またCんちへ。

カヌレだけは楽しみで、前日からCにもカヌレ持ってくるけん!!と宣言していた。
早速、みんなで食べたけど、やっぱりおいしい!!

その後は、kimchi granmaへ。

人が多かったからか、最近行った時とは全然料理の質が違った。
プルコギは、大量に作ったからか、炒め煮みたいになってたし、チャプチェも見た感じからして、野菜少ないし。
残念。 久しぶりの友達に会って話ができて楽しかった♪

ベーグルサンドとマーケットとクレープについて


これがやりたくって、ちびっちゃベーグルつくったんやん!
定番クリチ&スモークサーモンが大好きだけど、甘いのも食べたい。どっちにしよう、って考えなくても2つとも食べれる♪

週前半は、腸閉塞でぐーーくーーって唸ったり、その後もへとへとふらふらだった〜〜
原因はわかんない。怖いなぁ・・・

ようやくよくなってきて、仕事いった帰りに旦那が迎えに来てくれて、south melbourne marketのナイトマーケットへ。

まずは、はらごしらえ。claypots evening starへ。
お魚とおっきなエビ、美味しかった♪ 
そして、st kildaのclaypotsにまた行きたいって思ってたの思い出した!!


肝心のマーケットはぱっとせず・・・
なんじゃ、ありゃ。って、笑いながら、せっかくなので甘いもの食べに行こう!って、クレープやさんへ。


Breizozよりもフランベのお酒が強くって、びっくりした!
でも、おいしかった。あと、お店の人がみんなベレー帽でちょっとかわいい。

アボリジナルアート展について

先日、日本へ行く直前のmayumiさんちへおじゃましてきました。
11月1日から神戸で行われる展覧会のために、今回は以前もお会いしたモリーンが一緒に日本に行くことに。
カンガルー肉が食べれないのは不服そうだったけど、それ以外は何だか楽しそうで、髪染めのお手伝いまでしました(・∀・)

展覧会で飾られる素敵な絵もたくさん見せてもらって、いけないのがかなり残念です。
多分、私が素敵だなぁ、って思った絵たちは、日本の誰かのおうちにお嫁に行っちゃうんだろうなぁ。
いいかげん、私もアボリジナルアート貯金をしたくなった。もう、本当に欲しい!!っていうのがたくさんでした。
展覧会に行ける人が羨ましいです。日本でアボリジニの画家さんが絵を描いてるところが見れるなんて、本当にめったに無いです!

展覧会の詳細は、こちらです。

Maureen、日本をいっぱい楽しんでくれるといいな♪

house warming meat partyについて

ぽかぽか。

T家のちっちゃなチェリープラムもこの間は、こんなだったけど、きれいに咲いてた。
天気のいい日曜日、T家のhouse warming “meat” partyに呼ばれて行ってきました。
house warmingっていっても、引越し前からさんざん行ってるけどね。笑

ちびっこは、ボールのプール。これだけでテンション上がれる子供ってかわいい。

そして、お肉マスターA氏。

おにくタワー。笑

サラダクイーン(=ケーキ職人でもある)のCのサラダ。いつ食べてもポテトサラダ最高!

全然寒くなくて、外でみんなでご飯ってやっぱしおいしいね!これからいい季節、たくさんお外でご飯食べたい♪
それにしても、食べ過ぎで夜まで苦しかった。

iron chefについて

料理の鉄人、iron chef event行ってきました!
日本にいる人は、今更?って感じかもしれないけど、こっちではまだ根強い人気で、何度も再放送されてます。

豪華にお客様としてではなく、裏方での参加でしたが、これがまたとっても素敵な経験でした。

開場前の雰囲気もピリリとしてて好き。 
私が参加したのは2日目だったので、スタッフの方達は入念な打ち合わせをしつつ、和気あいあいとしたいい雰囲気でした。

テーブルセッティングみるだけでも、超豪華!コースごとにマッチングワインがあるらしく、ワイングラスもたくさん!

そして、太鼓の音と共に開場。 私、緊張する事なんてなにもないはずなのに、太鼓の音とともに緊張がたかまる。

中継が始まる前の最終確認中。

最初のお料理。 めちゃくちゃおいしそう!これ食べれるお客さん、幸せだなぁ。。

エンターテイメントを挟みつつ、おいしいお料理がどんどんと出てきます。 
シェフの皆さん、会場のRACVはもちろん、他の有名なレストランから集結していて、”いつものメンバー”ってわけじゃないのに、チームワークが最高で、テキパキテキパキ。
かっこ良かったです。 

250人分のお肉。当たり前だけど、トップクオリティのオージービーフが、一番おいしく頂ける焼き加減でこんなに揃ってて、それだけで感動。。

ステーキの香りがやばかったんだけど、ステーキのいいところは、切り落とし部分があるとこ♪ 早速つまみ食い。おいしいいいい。

しかも、高級料理なのでお客様にはだせないだろうけど、ステーキのソースの焦げの部分をこそげて食べるののおいしい事っ!

こちらが、お客様用。やっぱり、食べたい。。

そして、陳さんと息子さんの建太郎さん2人で、麻婆豆腐を作り中。
MCの質問で、”息子さんの腕前は?”と聞かれて、満面の笑みで”こいつがナンバーワンだよ!”と、冗談を交えつつも仲良し親子♪

そして、また、つまみ食い。っていうか、がっつり。笑 辛いだけじゃなくて、いろんな味がまざってて、深くておいしい麻婆豆腐でした。

せっかくなので、この麻婆豆腐を食べる私と一緒に陳さんと記念に写真を撮ったりしました♪豪華!

コースの最後は、RACVのエグゼクティブシェフのmarkのケーキ。

これも、食べさせてもらったけど、おいしくて、がつがつと食べてしまった。。

大盛り上がりで、最後は、シェフの皆さんも一緒に壇上へ。

外には、sensory labから出張カフェもありました。

凄いシェフでありながら、このイベントを実現させる為に裏方で走り回ったkinさんとか、 バタバタの現場をMC/通訳したmayumiさんとか、誰かが困ってそうだと”どうした?”、緊張してると”大丈夫!”って、いいあう素敵なスタッフさんがいっぱいでした。
あと、シェフの中に久しぶりに会う知り合いも何人かいてびっくり!みんながんばってました。
坂井さんは、とてもやさしくて、食べ物とか飲み物を持ってきてくれたり、何かと声をかけてくれて、陳さんは、本当にエンターテナーであちこちいっては、おもしろいことしてました。2人ともすっごく素敵な人柄だったし、2人がいつもニコニコと率先してみんな(お客さんだけじゃなくてスタッフも)を楽しませようとしていたので、まわりもとってもいい雰囲気になってたんだろうなって思った。

最高の夜でした!