買い物とビーチと焼きプリンについて

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今日は、久しぶりにマーケットに行ったので、食材をたくさん買った。
ロースト・カプシカンが大好きなので、食材を買う時には、カプシカンは必ず買っている。
時々、旦那が勝手に炒め物とかに使ったりすると、かなりがっかりする。作ってもらっておいて。

オーガニックの食材をできるだけ買ってるんだけど、平気で腐ったのとか売ってるところが多い気がする。ジャガイモとかも、やわ?くなったやつとか。気をつけないと。

天気が良かったんで、家の近くのビーチへ。
風が強くて、すっごい数のカイト・サーファー!ぶつかんないのかな、って観ていてヒヤヒヤ。でも、きれい。

家に帰ってから、この頃ずっと作りたかった、焼きプリンをつくった。

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じっくり焼き上げました。でかでか焼きプリン。

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カラメルがちょっと薄すぎたかな。黒いなべを使ってるから、わかりにくい・・・

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小さく切り分けて。。なんかお豆腐みたい。
おいしくできました。

なんか、焼きプリン、極めたくなった。


4 comments

  1. りおん

    うわ?????美味しそう!!! きれいに焼けてますねえ!!
    私も焼きプリン作りたくなった!!でも東京のうちにはオーブンがないから、かえって来るまで、我慢だな。。。

    けだまさんちの近くにビーチがあるんですね?羨ましい??
    雲も何だかすっかり秋の佇まいですねえ

  2. けだま

    ☆りおんさん
    ちょっと焼きむらがあるんですが・・・
    おいしかったです。
    でも、カラメルとかもっと改良して、おいしいプリンが作りたいです。
    何故、今ぷりんか?は不明ですが・・・しかも、あきっぽいので、いつまで続くか、というか、続くのか??

    蒸しプリンなら、おなべでできますよ?。
    でも、焼きプリン、ぜひ、帰ってきたら挑戦して、おいしくできたら私にもレシピ教えてくださいね~~。

    海が好きなんで、天気がいいとよくビーチに行きます。
    でも、これからは海風がつらくなりそうです。

  3. kazu

    調子良くなかったみたいだね!! もう大丈夫??
    プリン美味そう!! 焼プリン良いねー 家は航聖がアレルギーだから
    豆乳プリン(蒸し)です。 メイプルシロップかけて、食べてますが・・・・・
    やっぱ焼プリン!! 食べきれない際には連絡下さい!!

  4. けだま

    ☆kazuさん
    今日もバド行けず・・・涙
    豆乳プリン、いいですね!でも、うちには豆乳嫌いが・・・

    材料も少なく簡単にできるプリンだから、ちょっと色々やってみたくなります。
    やっぱり素材かな。。

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