塩豚について

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写真には登場しとらんけど、手前の和風ポトフに塩豚入ってます。

もう、塩豚最高!

ちょっとの砂糖とたっぷりのおいしい塩で、豚がかなりいい感じに変身します。
水分だけ気をつければ、簡単にできるし。(私は、お米をまぶしてます。)

チャーハンとか、塩抜きをして焼いたりもして食べました。


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