なすのタルトについて


なすのタルト。
久しぶりにレシピ本見て作った。グリルした茄子の下には、茄子のペーストがしいてあって、茄子づくし。おいしかったー。

あまりレシピを見てごはんを作ることは少ないんやけど、レシピ本好き。
年末にamazonで注文したレシピ本”季節野菜を食べるおかず、スープ、おやつ。—麻こころ茶屋の野菜と果実のおいしいレシピ“は、写真もすっごくかわいくてお気に入り。
季節の野菜の種類ごとに書かれてるので、使い回ししやすくて便利。
日本に帰った時にしどにぃちゃんと行ったカフェが出してる本で、その時は買うのを断念したんだけどやっぱり忘れんくて。。買ってよかった♪


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