パンと栗について

天然酵母パンを作った。 一つは適当に作ってなんか、失敗。(初めてなのに、適当に作るかぁ?って言われてしまった。。)
でも、同時進行で作ったこのナツメ入りのパンは大成功。 おいしかったー。

天然酵母パンは、酵母をおこすのにも時間がかかるし、発酵にも時間がかかるから、思い立ったら今!って性格の私には合わないかなぁ、ってずっと思ってたんだけど、どうしてもやってみたくて♪ 明日の朝にもできたてのパンが食べれる♪

後は、前回買った時に、処理が面倒だったので、当分は買わない予定だった栗を、この間の有機のお店でつい買ってしまったので、栗ごはんと、渋皮煮に。

渋皮煮、渋皮剥かないでいいから、ちょっと楽。煮こぼしたりなんだりする方が断然いいもん。

最近mogsnapやってるので、料理の写真はそっちにアップする様になった。夜が多いから、くらーーい写真だけど。。

体調があまり良くなくても、寒くても、家で何か作って、おいしければ、損した気にならないので、家でこもる時には、ゲームだけじゃなくて、なにか自分がハッピーになる物を作ろうっと♪ 


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