billsのホットケーキが美味しかったから、おうちでも作ってみた。
プロにはかなわないけど、日本のbillsで働いてたお友達にこつを教わって、ふわふわっとできたよ。

ハニーコムバターも作ったけど、billsのはキャラメライズして乾燥させてるのかなぁ。やわかいのでちょっと変な食感。

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