おうちでビルズのホットケーキ

billsのホットケーキが美味しかったから、おうちでも作ってみた。
プロにはかなわないけど、日本のbillsで働いてたお友達にこつを教わって、ふわふわっとできたよ。

ハニーコムバターも作ったけど、billsのはキャラメライズして乾燥させてるのかなぁ。やわかいのでちょっと変な食感。