暑い日のごはんなど

 

連日の41度超えで食欲も衰える。

すると、何を作っていいかも浮かばなくなったり。。

暑いと酢飯が食べたくなる。なので、常備してたきんぴら、ひじきの煮物、なますと日本から持って帰ってきたさんま缶でちらし。常備しててよかった。sIMG_7698

そして、いよいよ、ご飯も食べたくなくなると、麺類が食べやすい。
ツナと海藻のうどんサラダ。うどん茹でるの躊躇したけど。
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旦那が家で仕事の日は、しろごめん、と謝って、しばしカフェで涼をとる。
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ジョックスでミントチョコ。
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この日は、暑いのに頑張った。

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先日スプリングベールで買ってきた空芯菜の炒めものと、後は、いただきものの自家製野菜。ケールをチップスにして、お豆はお湯でさっと湯がいて塩するだけ。新鮮お野菜は甘くて美味しい。
そして、こちらも頂きものの、ワイナリーの葡萄を食べてた鹿さん。撃たれて吊るされ、解体される様子も写真でみていたので不思議な感じ。近く感じました。ありがたく美味しくいただきました。癖がなく、脂肪がないのに柔らかい、カンガルーに似た感じでした。

さすがにこの暑さでしっかり料理して、しっかり食べると汗が出てつらかった。
無理せず、調子に乗らず、体調をみながらが大切。


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