うちごはん

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カニクリームコロッケ♪

うまくとろとろー、っとできた。
残念だったのは、aldiで買ったカニ缶がもうちょっとチャンキーだったらよかったな。

 

何度も登場する、ごぼ天うどん。今回は、切り方を色々してかき揚げに。
栗かしわご飯も!秋だ。うどんは、大好き博多うどんsIMG_9206

 

ま。さんにおいしいごぼうを頂いた。うれしいいいい。ごぼう大好き。
この日は作りたいものがいっぱい。
ピリ辛ナムル、大根と豚バラの煮物、空芯菜の炒め煮。
それに、大好きごぼうで、しぐれ煮、きんぴら、そして、初めて作ったけど、すっごく美味しかったごぼうの生姜味噌揚げ。美味しすぎてお弁当分食べちゃった。
sIMG_9370 springvaleで買った鯖を味噌煮にしてみた。日本の味〜。sIMG_9386

もちろん、博多うどん。だんだんとストックがなくなってきて心細い。普通のうどんを長めに茹でたらいいかな。
釜揚げうどんに卵、胡麻、かつお節。おいしい!sIMG_9399e

ごぼうも好きだけど、レンコンも大好き。sIMG_9471

いつもはランチは適当なんだけど、旦那が家で仕事の日におそばが食べたいというので、レンコンを辛子で炒めたのを初めて入れてみた。合う。
うどんはずっと食べてたいくらい大好きなんだけど、おそばは食べ終わる前に食べ飽きてしまう(そんなに好きじゃない)ので、薬味や具が色々ある方が好き。
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最近は、旦那がドーナツ職人なので甘いものは作らないんだけど、思いたって蒸し器いっぱいの蒸しケーキ作った。sIMG_9372 中国茶と一緒に。 フワッフワで美味しかった。sIMG_9377

そして、うちの猫らのうちごはん。お互いにお互いのご飯に興味津々だし、しろは最近特別食だし、ちょびもご飯によってお腹の調子が悪くなるし、色々大変。sIMG_9533


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