いつものごとくブログが追いつかないので、とりあえず最近のをアップしつつ、ちょっと前のもアップし、そして、去年!の日本の続きもボチボチと…
クリスマス。前日に「ご飯しよう!」となって、久しぶりにラクレット!
まずは、チーズ盛り合わせ。ドライいちごは、自分で作ったけど、美味しくできた。
ラクレットは、それぞれ好きなのを。じゃがいもとラクレットチーズだけでも十分美味しい!
ブルーチーズでもやってみたけど、やっぱりラクレットチーズの方が味がしっかりしてていい。
和上の鉄板で和牛。おいしいー。もう、何がメインかわからんくなってくる。
デザートは、Mさん手作りのシフォン。ゆずアイスとプディングも添えて。
ふわふわで美味しいー。シフォン大好き!
みなさんも楽しいクリスマスを過ごしましたか?